大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民林先生在智慧海都平台反映(fǎnyìng) 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺(tiánluó)外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠(gōuqú)壁以及(yǐjí)水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻(mìmìmámá)地吸附在各处。 “之前只觉得(juéde)这些螺(luó)数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺是外来(wàilái)入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民(rénmín)医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大不同(bùtóng)。 从外形看(kàn)，福寿螺体型可达田螺(tiánluó)3~5倍(bèi)，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺(fúshòuluó)会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要(zhǔyào)中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数(shù)多达6000条以上(yǐshàng)。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟(fēnzhōng)以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招快速(kuàisù)辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺(fúshòuluó)；小巧、青(qīng)褐色的是田螺。 查螺尾(cháluówěi)形态：福寿螺螺尾平短(duǎn)，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物(zhíwù)或石头上附着(fùzhuó)粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集(cǎijí)螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林涓 白彩惠(báicǎihuì)/文