青岛故事|喂中药“养生餐”,年产值80万!莱西小伙让“自家产”锦鲤“游”向全国
青岛故事|喂中药“养生餐”,年产值80万!莱西小伙让“自家产”锦鲤“游”向全国
青岛故事|喂中药“养生餐”,年产值80万!莱西小伙让“自家产”锦鲤“游”向全国
从被人(rén)说“不务正业(bùwùzhèngyè)”,到(dào)自学成才变“锦鲤(jǐnlǐ)养殖达人”;从疏于(shūyú)管理损失数十万元,到年销售额达七八十万元;从一开始(kāishǐ)养殖3条鱼试水,到现在莱西市19亩、湖南100亩的养殖基地……在莱西市沽河街道牛溪埠村,90后(hòu)小伙李高垒投身锦鲤养殖多年,凭着不服输精神,让(ràng)自己养殖的锦鲤“游”向全国各地,用坚持与热爱在质疑声中书写出了令人敬佩的创业答卷,让锦鲤产业成为乡村振兴的新亮点,也为当地青年创业树立了榜样。近日,记者走进莱西市锦彩养殖场,采访了李高垒锦鲤养殖背后的精彩故事。
岸上(ànshàng)敲桶锦鲤自动集合
多次“选美(xuǎnměi)”才能成精品
站在土塘边上,不断敲击装有饲料的(de)塑料桶,几十秒的工夫,土塘内的锦鲤全部靠(kào)了过来,李(lǐ)高垒将饲料撒下后,胖墩墩的锦鲤们争先恐后(zhēngxiānkǒnghòu)地大快朵颐起来。“这个塘里的鱼比较大了,都是训练出来的,只要(yào)到了饭点,一敲它们就知道要开饭了。”看着塘内的锦鲤,李高垒向记者解释了这“神奇”的一幕。
记者看到,除了室外的7个土塘,在旁边的一个温室大棚内,还有15个水泥塘。“我们这个基地的养殖规模是19亩,土塘和水泥塘的饲养功能也不一样(yīyàng)。在鱼苗成长高峰期的时候,我们会把鱼放到土塘里进行投喂,到了温度下降的季节(jìjié),我们会把鱼捞到水泥塘里,进行品质(pǐnzhì)调整。”李高垒介绍,为了应对暴雨、高温等极端天气(tiānqì),鱼塘(yútáng)进行了合理的设计,“例如,我们的鱼塘有溢流(yìliú)系统,在暴雨来(lái)临的季节,水位到达一定高度会自动排水(páishuǐ),遇到极端高温天气,我们的鱼塘会进行长流水,来进行控温。”
近(jìn)段时间,李高垒正忙着为塘里的种鱼增氧,以确保能顺利产卵(chǎnluǎn)。李高垒说(shuō),每年4至6月份是锦鲤的繁殖季节,产卵成功与否(yǔfǒu),直接影响未来几年的收成。“咱家养鲤场主要是红白、昭和三色(sānsè)等8到10个品种,一条大概能产60万尾,但最后筛选下来,只有100多条精品鱼苗重点培育,成年(chéngnián)后根据品相,一条能卖到2000元以上,最贵的卖到8000元。”李高垒说,若想培养出优质、上等的锦鲤,一般需要三四年,而且(érqiě)还要经过4到5次“选美”。
创业(chuàngyè)坎坷损失数十万元
李(lǐ)高垒(gāolěi)告诉记者,自己从小就喜欢养鱼,后来机缘巧合之下,从一个财经节目了(le)解到了锦鲤(jǐnlǐ),更是引发自己的热情,觉得锦鲤也可以成为一份事业。“当时家里人挺反对的,觉得养鱼没有出路。但是有没有出路,关键是自己能不能把它干出一条路来。”李高垒说,2018年,他毅然决然地(dì)选择了锦鲤养殖这样的一条路。
“一开始(kāishǐ)买回来3条,养了一个月出现(chūxiàn)了问题,全军覆没。我又重新购买了,但是(dànshì)因为没有经验,后来又出现了烂肉、烂尾、趴底等情况。大家都是不太看好的态度,大家都说(shuō)哎呀,你看谁家儿子不务正业,就知道(zhīdào)养鱼(yú)。当时刚起步资金也(yě)不足,但是当时一股脑地就想做锦鲤行业,最终打动了父母,跟家里借了积蓄,慢慢开始做自己锦鲤的场地建设。”说起一开始的创业经历,李高垒笑着说,“至今都没敢和爸妈说第一对种鱼的真实价格。”
李高垒起先是在中心街开了个小鱼店,慢慢(mànmàn)(mànmàn)从外边进了一些鱼回来,边做流通边积攒自己的(de)第一笔钱,买了第一对种鱼。“我开始到网上的论坛与(yǔ)其他鱼友交流学习,进行实验,慢慢摸索,吸取四大家鱼的养殖经验,进行改良,慢慢攻克(gōngkè)细菌、病毒、寄生虫等问题。这批种鱼当时也是比较争气,第一批(dìyīpī)就产了60多万鱼苗,也就是从那个时候开始慢慢一批一批养起来了,直到现在的规模。”李高垒说。
渐渐地,李高垒也在圈内有了(le)小名气,有了稳定的(de)客源。然而,一时的胜利冲昏了他的头脑,开始盲目(mángmù)地扩张销售规模,并没有专注于养殖。由于疏于管理,造成两池子最好的锦鲤因为水质问题全军覆没,直接损失几十万元。“当时(dāngshí)的打击对我来讲是非常大的,也想过放弃(fàngqì)。但是当时就是凭着(píngzhe)不服输精神,咬牙坚持下来了,毅然决然地把门店(méndiàn)给关闭了,把工作重心转移到了养殖上面。”李高垒说。此后,他用心专注于养殖,养得鱼越来越漂亮,客户也就越来越多,最终走上了正轨(zhèngguǐ)。
锦鲤吃(chī)保健品、喝中药
年销售额达七八十万元(qībāshíwànyuán)
“血统、体型(tǐxíng)、皮肤光泽度、花色等都会影响价格。”一说(shuō)起锦鲤,李高垒打开了话匣子。从锦鲤的历史传说(chuánshuō),到锦鲤的科学养殖;从锦鲤的色彩花纹,到锦鲤的体型质地,他都能说得有据有理(yǒulǐ)、清晰准确。“随着技术的提升、难题的攻克,我们后期从日本引进了大批种鱼,作为母本(mǔběn)父本进行培育,争取做出优秀的自家产锦鲤,进行国内自主生产。因为是变异品种,与四大家鱼相比,养殖过程中,锦鲤不抗病的体质(tǐzhì)是最大(zuìdà)的问题,在平常的饲养中,我们会定期地改良水质,给鱼提供一些提高抵抗力(dǐkànglì)的药物及保健品,其中就有肝胆利康散、五黄粉(huángfěn)等中药,还有各种维生素。”李高垒说。
经过不懈的努力,李高垒的锦鲤养殖(yǎngzhí)事业已颇具规模,不仅在莱西市沽河街道有19亩基地,还在湖南邵东合资建设了100亩的养殖基地。随着互联网发展,他积极开拓(kāituò)线上销售渠道,将锦鲤销往(xiāowǎng)山东、河南、河北等(děng)全国各地。“以目前的养殖规模来看(láikàn),每年的销售额能达到七八十万元。”
从(cóng)被嘲笑不务正业到年销售额达(dá)七八十万元,李高垒凭一股倔强,逆袭成为锦鲤养殖(yǎngzhí)达人,用坚持与热爱拓宽了(le)他的增收致富路,实现了在家门口就业,让锦鲤产业成为乡村振兴的新亮点,也为当地青年创业树立了榜样。
(文/半岛(bàndǎo)全媒体记者(jìzhě) 王洪智 实习生 钟晓菲 图/半岛全媒体首席记者 刘文)










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